طبخاتي 🥘

عيش السرايا بالتوست المكوّنات 10 حبات توست ابيض مقادير مهلبية القشطة: كاستين حليب سائل 3 ملاعق كبيرة نشاء علبة قشطة ماء زهر مقادير الشيرة او القطر: كاسة ونص سكر كاسة مي عصرة ليمونة ماء زهر فستق لزينه الوجه الخطوات العمل الشيرة او القطر نضع السكر والماء على النار يغلوا 4د ثم نضع عصرة الليمونة وماء زهر تغلي لدقيقه ونطفئ النار نحمص حبات التوست بالفرن ثم تفرد التوست ويعجن بالقطر لحتى تصبح لدينا عجينة رطبة جدا تمد بصحن التقديم لعمل مهلبية بطنجرة نخلط الحليب والنشاء والقشطة على البارد ثم على نار هادئة مع التحريك لحتى يسمك الخليط نضع ماء زهر ويصب فورا فوق عجينة التوست تدخل البراد لتبرد تماااما تزين بالفستق