طبخاتي 🥘

مرقة حلوة المكوّنات 10 حبات برقوق 10 حبات مشمش مجفف القليل من الزبيب القليل من الفول السوداني كيلة سكر كاس ماء زهر عود قرفة مبشور الليمون ماء الخطوات نقوم بوضع الحبوب الجافة في ماء مغلي لمدة نصف ساعة وفي إناء آخر نضع كيلة سكر وا2كيلة ماء عود القرفة ومبشور الليمون وكاس الماء زهر فوق النار حتي يغلي لمدة 20دقيقة بعدها نقوم بتصفية المجفافات ونضعه فوق خليط السكر والماء ونتركه حتى الحصول على القوام المضبوط الافادة عندما نجمع البرقوق والشمس المحقق والفول السوداني والزبيب نضعهم في صحن هذا هو المكيال الذي نقيس به السكر والماء