692
ВИНЕГРЕТ С МЕДОВО-ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
🥗 Привычный для многих салат заиграет новым вкусом благодаря интересной медово-горчичной заправке и разнообразит повседневное меню.
🧾 Ингредиенты:
- свекла 300 гр.
- морковь 200 гр.
- картофель 300 гр.
- маринованные огурцы 200 гр.
- красный лук 100 гр.
- белая фасоль консерв. 1 б.
- соль по вкусу
Заправка:
- растительное масло 2 ст.л.
- яблочный уксус 2 ч.л.
- жидкий мед 1 ч.л.
- горчица в зернах 2 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
👩🏻🍳 Приготовление:
1) Свеклу, морковь и картофель отварить, нарезать мелкими кубиками и сложить в салатницу.
2) Нарезать кубиками маринованные огурцы, лук, добавить их в салатницу вместе с фасолью.
3) Для заправки смешать растительное масло, уксус, мёд, горчицу и чеснок, выдавленный через пресс.
4) Все ингредиенты посолить и перемешать, добавить заправку и тщательно перемешать ещё раз.