1223
Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!
⠀
СЛИВОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР
Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды!
Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.
⠀
Ингредиенты:
⠀
▫️Сметана 500 мл
▫️Кефир 500 мл
▫️Укроп 1 пуч.
▫️Соль 1 ч. л
⠀
Приготовление:
⠀
• Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.
• Укроп мелко нарежьте.
• Сформируйте из сыра батон и обваляйте в мелко нарезанном укропе. При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.
Приятного аппетита!!!