1200
Сегодня у меня рецепт очень вкусных и нежных пончиков с заварным кремом🍩😋 .
Можно пончики пожарить, а можно запечь минут 15-20 при 200 градусах 🕚
Начинка может быть любой (заварной крем, сгущенка, варенка, варенье, школьная паста и т.д.)🍫🍩🍯 .
Ингредиенты на 15 шт:
Тесто:
▫️Мука - 350 г
▫️Дрожжи - 1 ч.л.
▫️Сахар - 2 ст.л.
▫️Теплая вода - 50 мл
▫️Тёплое молоко - 100 мл
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Щепотка соли
▫️Сливочное масло - 30 мл
Крем:
▫️Яйца - 3 шт
▫️Молоко - 600 мл
▫️Сахар - 100 г
▫️Щепотка соли
▫️Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
▫️Подсолнечное масло для жарки
▫️Сахарная пудра для обваливания
Приятного аппетита!!!