416
ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКА 🍕
Ингредиенты:
Кабачки -500 гр
Яйца -2 шт
Соль , перец молотый
Зелень у меня укроп
Мука - 5~6 ст.л
Помидоры -2 шт
Чеснок -2 зубчика
Сыр -100 гр у меня сулугуни
Растительное масло для смазывания формы
Кабачки натираем на крупной тёрке , солим и и отжимаем . Добавляем яйца , соль , перец , чеснок , зелень , муку . Тесто должно хорошо отходить от ложки .
Смазываем форму и распределяем тесто , выкладываем сыр , помидоры.
Запекаем в разогретой до 180’ духовке 30 минут до румяной корочки.
Подаём со сметаной , вкусненько .