365
Блины на кефире
Ингредиенты:
Яйцо 1шт.
Кефир 180мл
Сода ½ч.л.
Мука 180г
Кипяток 180мл
Масло раст. 8г/1ст.л.
Подсластитель по вкусу
Готовим:
Смешиваем в ёмкости кефир и соду. Добавляем яйцо, муку, подсластитель и замешиваем. Вливаем кипяток и масло, снова все перемешиваем. Готовим на разогретой сковороде (если не ап, то на масле) большой огонь, обжариваем с двух сторон до готовности (пузырьки появляются только на хорошо разогретой сковороде).
Приятного аппетита!