183
🍗 Карпаччо из курицы
Ингредиенты:
Куриная грудка
Соль
Перец
Лавровый лист
Специи
🔥Приготовление:
Натереть грудки солью, перцем, и засыпать большим количеством соли, измельчить туда лавровый лист! Убрать в холодильник на сутки! Через сутки промыть холодной водой и замочить в холодной воде на 30 минут! Затем натереть специями любимыми и завернуть в марлю! Убрать в холодильник на сутки и готово. Отличный получается балычок.
Приятного аппетита!🔰