10819
Лепешки с ветчиной и сыром👍
Мука 2-3 ст.
Яйцо – 1 шт.
Кефир – 0,5 ст.
Сыр – 100 г
Ветчина – 100 г
Зелень – по вкусу
Способ приготовления
Сыр натереть на терке, а ветчину нарезать на маленькие кусочки.
В мисочке смешиваем кефир и яйцо. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Отрезаем небольшие кусочки теста, раскатываем, выкладываем начинку - ветчину, измельченную зелень и сыр - защипываем края. Раскатываем в лепешку.
Выкладываем лепешки на сковородку и жарим с двух сторон на небольшом огне.