Еда!

Следуйте этим советам, чтобы сварить вкусный и насыщенный куриный бульон После обильной жирной пищи, майонезных салатов, закусок и алкоголя организму нужен перерыв в виде жидкой пищи. Идеально подойдет куриный бульон. Он согревает, насыщает организм витаминами и минералами, и даже помогает от похмелья. Но чтобы сварить вкусный и насыщенный бульон воспользуйтесь следующими советами: • варить бульон нужно из целой курицы, так бульон получится более наваристым и ароматным, чем из грудки или филе; • перед варкой тщательно обработайте курицу: никаких перьев, внутренностей быть ни в коем случае не должно; • выберите для варки вкусные овощи: морковь, лук, сельдерей, шампиньоны; • не переборщите со специями, так как специфичный запах специй может "перебить" естественный вкус куриного бульона, самый оптимальный набор: соль, перец горошком и лавровый лист, петрушка и укроп (по вкусу); • удаляйте пенку с бульона; • после того как бульон готов, процедите его через марлю или мелкое сито, он будет более прозрачным, а не мутным; • не допускайте сильно кипеть бульону, он должен вариться на медленном огне; • если вам нужен вкусный бульон, то солите вначале, если мясо, то в конце, помните об этом; • куриный бульон лучше долго не хранить, а сразу же насытится этим простым, но ароматным блюдом. Приятного аппетита! Made by @cybermasters 🤖 Загляни в каталог каналов @ctlg 🔥 Подпишись на канал, чтобы не пропустить новые публикации 👇