14
🍄Сезон тихой «охоты» начался в Подмосковье: дождливый конец апреля поспособствовал бурному росту грибов. Рассказываем, где самые «жирные» места и как не спутать съедобные грибы с ядовитыми
Что можно собирать?
❎ Весна – время сморчков и строчков. Впрочем, они относятся к условно съедобным грибам и могут быть опасны для здоровья
«Гигантские строчки являются съедобными, строчки обыкновенные – нет: вторые имеют более темный цвет и ножку. Съедобные сморчки не стоить путать с ложными: последние обычно темнее или более красноватые без гребней и ямок на шляпках», — предостерегает блогер Дмитрий Тихомиров
Где искать?
За большой и полной корзинкой грибов вам на юг, юго-восток или восток Московской области.
«Чем южнее, тем больше шансов найти сморчки: они любят осиновые места. Но обнаружить эти грибы достаточно сложно, они сливаются с коричневатой прошлогодней листвой. Также их можно найти на дачных участках под яблонями», — советует эксперт
📍Строчки можно найти на старых пожарищах, возле лежащих деревьев, на берегах ручейков, вдоль канав и на местах вырубленных лесов. Они растут в березняке и среди сосен, очень любят гнилые ветки и валежник
📍Саркосцифа австрийская обитает во влажных местах, где скапливается вода или есть ручьи. Ярко-красные чашки можно также встретить на гниющем валежнике
Правила сбора
— Не берите того, чего не знаете: если у вас есть хоть небольшая доля сомнения в правильности выбора гриба, не срезайте его
— Не пробуйте подозрительные грибы на вкус
— Всегда берите с собой полностью заряженный телефон
— Лучше всего идти в лес с кем-то, а не в одиночку, предварительно сообщив близким о своем маршруте
— Плетеная корзина — лучшая емкость для грибов, пропускающая внутрь воздух. В целлофановых пакетах грибы быстро ломаются, чернеют и портятся
🆗 Подпишись на Москва 24