32
Запеченное мясо с лимонным соком
Калорий в блюде 939 - ккал
Жиров в блюде 72 - грамм
Белков в блюде 72 - грамм
Углеводов в блюде 3 - грамм
Время приготовления блюда 2 - часа 15 минут
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Говядина - 1,5 кг
Лимон - 1 штука
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 5 столовых ложек
Соль - по вкусу
Специи для мяса - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Кусок говядины моем.
ШАГ 2 Чистим чеснок и режем на кусочки.
ШАГ 3 Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чеснок.
ШАГ 4 Специи смешиваем с солью и обильно натираем ими мясо.
ШАГ 5 Выдавливаем сок из лимона и поливаем мясо. Добавляем оливковое масло. И кладем в холодильник на час или больше, чтобы мясо замариновалось.
ШАГ 6 Достаем рукав для запекания и заворачиваем в него мясо.
ШАГ 7 Запекаем в духовке при температуре 190 градусов около 2 часов.
#Кулинар #Рецепты #Говядина #Лимон #Чеснок #Оливковоемасло #Соль #Специидлямяса #Основныеблюда #Европейскаякухня #Горячиезакуски