26
Зпеченные картофель, морковь и цуккини
Калорий в блюде 160 - ккал
Жиров в блюде 1 - грамм
Белков в блюде 6 - грамм
Углеводов в блюде 35 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Картофель - 5 штук
Морковь - 3 штуки
Цукини - 2 штуки
Репчатый лук - 1 головка
Сушеный тимьян - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Помыть и очистить овощи. Картошку, морковь и цукини нарезать крупно. Лук мелко порубить ножом.
ШАГ 2 Подготовленные овощи сложить в форму для запекания. В отдельной посуде тщательно смешать перец, соль и тимьян с растительным маслом. Залить овощи получившейся заправкой, тщательно их перемешать, затем дать пару минут постоять.
ШАГ 3 Поставить в духовку форму на 20 минут, после чего вынуть и снова перемешать овощи, повторно убрать в духовку. Нужно следить, чтобы овощи не пригорали, для чего может потребоваться добавить к ним ещё немного масла. Когда блюдо будет готово, то овощи в нём станут мягкими и будут легко нанизываться на вилку — значит, пора доставать их из духовки.
#Кулинар #Рецепты #Картофель #Морковь #Цукини #Репчатыйлук #Сушеныйтимьян #Растительноемасло #Соль #Молотыйчерныйперец #Основныеблюда #Веганскаяеда