32
Пудинг из хурмы
Калорий в блюде 428 - ккал
Жиров в блюде 12 - грамм
Белков в блюде 9 - грамм
Углеводов в блюде 73 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час 10 минут
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Хурма - 200 г
Белый мелкий сахар - 150 г
Пшеничная мука - 125 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Сливочное масло - 30 г
Лимонная цедра - 10 г
Разрыхлитель - 8 г
Соль - на кончике ножа
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Очистить кожуру, убрать косточки и раздавить мякоть. Сразу же добавить лимонный сок, чтобы предотвратить процесс окисления.
ШАГ 2 Соединить вместе муку, соль, разрыхлитель и сахар.
ШАГ 3 Добавить в тесто хурму вместе с предварительно взбитыми яйцами, молоком, цедрой и сливочным маслом. Тщательно перемешать.
ШАГ 4 Поместить получившуюся массу в заранее смазанную маслом форму для запекания.
ШАГ 5 Нагреть духовку до 175 градусов. Запекать в течение 45-55 минут, или до полной готовности пудинга.
ШАГ 6 Подавать теплым со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.
#Кулинар #Рецепты #Молоко #Хурма #Белыймелкийсахар #Пшеничнаямука #Куриноеяйцо #Сливочноемасло #Лимоннаяцедра #Разрыхлитель #Соль #Выпечкаидесерты #Европейскаякухня #Пудинг