5
Картофель с луком
Калорий в блюде 417 - ккал
Жиров в блюде 21 - грамм
Белков в блюде 7 - грамм
Углеводов в блюде 54 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час
Порций - 3
📌 Ингредиенты
Картофель - 500 г
Репчатый лук - 300 г
Сливочное масло - 3 столовые ложки
Пшеничная мука - 3 столовые ложки
Мясной бульон - 250 г
Петрушка - 30 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Лук нарезать тонкими кольцами и слегка обжарить в масле.
ШАГ 2 Добавить муку и бульон, хорошо перемешать и тушить на небольшом огне до густой консистенции.
ШАГ 3 Картофель отварить в мундире, очистить его, пока он теплый. Нарезать дольками и выложить в соус, хорошо поперчить и посолить, оставить на небольшом огне еще на 5 минут.
ШАГ 4 Подавать, щедро посыпав рубленой петрушкой.
#Кулинар #Рецепты #Картофель #Репчатыйлук #Сливочноемасло #Пшеничнаямука #Мяснойбульон #Петрушка #Соль #Молотыйчерныйперец #главная #Основныеблюда