3
Пирожки с рисом и сыром
Калорий в блюде 626 - ккал
Жиров в блюде 21 - грамм
Белков в блюде 20 - грамм
Углеводов в блюде 90 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час 30 минут
Порций - 6
📌 Ингредиенты
Кефир - 350 мл
Пшеничная мука - 450 г
Сода - ½ чайные ложки
Кислота лимонная - ¼ чайные ложки
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Рис - 200 г
Вода - 300 мл
Твердый сыр - 200 г
Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
Сухое молоко - 1 столовая ложка
Зелень - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Вылить кефир в миску и добавить крахмал и сухое молоко, все смешать.
ШАГ 2 Добавить соду, лимонную кислоту, соль, перемешать. Можно добавить муку. В получившееся тесто добавить масло, замесить. Тесто готово.
ШАГ 3 Отварить рис, натереть сыр. При желании добавить зелень. Все смешать.
ШАГ 4 Поделить тесто, раскатать, выложить начинку. Запечатать.
ШАГ 5 Выложить пирожки на пергаментную бумагу. Выпекать около 30 минут при температуре 200 градусов.
#Кулинар #Рецепты #Кефир #Пшеничнаямука #Сода #Кислоталимонная #Соль #Оливковоемасло #Рис #Вода #Твердыйсыр #Кукурузныйкрахмал #Сухоемолоко #Зелень #главная #Выпечкаидесерты #Русскаякухня