Tg: Наиля

_*🌆*_ *Новости ресторанного бизнеса и мира моды* *Michelin оценит московские рестораны* В 2021 году независимые международные эксперты составят рейтинг заведений российской столицы. Инспекторы анонимно посетят московские рестораны, а затем на основании своих впечатлений и критериев гида присудят лучшим до трех «звезд». Они являются узнаваемыми наградами у всех ценителей гастрономии и демонстрируют респектабельность заведения. Даже одна звезда «Michelin» в ресторанном бизнесе, сопоставима с «Оскаром» в мире кино.   *Акции британских модных компаний обвалились из-за нового штамма коронавируса*   После появления новостей об обнаружении заразной мутации COVID-19 и введения ограничительных мер, котировки fashion-брендов и ритейлеров Великобритании начали резко падать. Конгломерат Frasers потерял 10% стоимости акций, производители одежды Superdry – 8,5%, Ted Baker – 5%.   В ближайшей перспективе британцы не ожидают восстановления котировок, поскольку локдаун в Англии происходит на фоне Брекзита и изменений в налоговом законодательстве Великобритании. Пока неизвестно, как Правительство страны будет бороться с последствиями экономических преобразований и коронавирусом. Но уже сейчас эксперты уверены, что каждую неделю блокировки британский бизнес будет недополучать более £2 млрд на продажах, а значит финансовые результаты ритейлеров и fashion-компаний могут еще сильнее отпугнуть инвесторов. *85% хлопка Китая производится с помощью принудительного труда* Сейчас около 20% хлопка мира [производится]( https://www.bbc.co.uk/news/extra/nz0g306v8c/china-tainted-cotton ) в Китае, из них 85% в провинции Синьцзянь. В регионе порядка 600 тысяч человек задействованы в этом секторе, из них более 70% вынуждены вручную собирать материал. Большая часть работников – это выходцы из местных общин и национальных меньшинств, которых присылают работать на фабриках, создаваемых в рамках программ индустриализации и борьбы с бедностью. При предприятиях действуют центры профессиональной переподготовки, но некоторые журналисты считают, что людей туда направляют принудительно, а сами объекты представляют собой трудовые лагеря с постоянным контролем и наблюдением.