559
Шведская фирма Oumph! получила награду за создание веганского бургера со вкусом человечины. Создатели продукта утверждают, что полностью воспроизвели текстуру человеческого мяса. В качестве ингредиентов использовались соя, грибы, пшеничный белок, растительные жиры и смесь специй, которые держатся в секрете.
А потом говорят, что веганы — милые безобидные люди. В голову закрадывается вопрос: ладно, текстура, ее можно воспроизвести, но как они узнали сам вкус человечины? Главное, чтобы подобная еда не стала новым эко-трендом. Мы еще получение белка из насекомых не переварили.