749
Почему избыток витамина А может быть вредным?
"Витамины!" Это первое что может прийти в голову когда мы едим апельсины или яблоки.
Даже если витамины являются отдельной категорией химических веществ по сравнению с белками, жирами или углеводами, они являются очень ценными.
Каждый витамин характеризуется отдельными свойствами и не может быть заменен другими веществами.
Витамины бывают разными: жирорастворимыми и водорастворимыми.
Витамин А является жирорастворимым. Это означает, что он хорошо растворяется в жире, масле.
Пополнить запасы витамина А можно потребляя различные овощи и фрукты содержащие бета-каротин. Позже бета-каротин в организме превращается в витамин А.
Если избытки водорастворимых витаминов (витамины С и В) устраняются с мочой, то избытки жирорастворимых витаминов (Е, Д и А) устраняются путём их использования организмом.
По этой причине, данная ситуация может быть опасной, несмотря на положительный эффект витамина А при нормальных дозах.
Продолжение статьи читайте по ссылке: https://nbr44.app.goo.gl/ehaX
