494
В сети все чаще предлагают купить шляпки мухоморов, БАДы и препараты на основе этого гриба, а некоторые предприимчивые бизнесмены даже готовы угостить «мухоморным бургером».
Роспотребнадзор предупреждает – употребление этого гриба в пищу может нанести серьезный вред здоровью!
Красный мухомор – ядовитый психоактивный гриб. Его тело содержит целый ряд токсичных соединений, которые свободно проникают через гематоэнцефалический барьер мозга и напрямую воздействуют на центральную нервную систему.
В числе «мухоморных» ядов – мускарин, вызывающий уменьшение сердечного выброса, мусцимол, муказон (изомер мускарина), а также иботеновая кислота, которая нейротоксична и приводит к разрушению клеток головного мозга.
Употребление мухомора может привести к серьезному отравлению и спазму мышц. Не исключена атрофия мышечных тканей или даже остановка сердцебиения.
При передозировке мухомор вызывает судороги, отек легких, удушье, кому – вплоть до летального исхода.
По данным некоторых токсикологических отделений в 2021 году отмечалось повышение частоты тяжелых случаев отравлений ядами мухомора на 40%.
Кстати, наши коллеги из Красноярска подали иск в суд с требованием запретить продажу мухоморов на «Вайлдберриз».
Подробнее об этом по ссылке: https://clck.ru/32LjU4
#бережноксебе_роспотребнадзор