332
Молоко и молочные продукты – продукты ежедневного потребления.
Взрослому здоровому человеку рекомендуется ежедневно 2 стакана молока и жидких кисломолочных продуктов, ломтик сыра (20г), порция сливочного масла (12г) и 30 г творога (одна стандартная пачка в неделю).
При покупке молока обратите внимание на внешний вид: упаковка не должна быть вздутой или поврежденной, а тем более открытой.
После того, как молоко открыли, соблюдайте условия хранения. Они указаны производителем на этикетке. Даже если молоко не изменилось во вкусе и запахе употреблять его после истечения этих сроков не следует.
Обратите внимание, что наименование молочной продукции, изготовленной с использованием заменителей молочного жира (с замещением в количестве не более 50%), должно начинаться со слов – «Молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира». На упаковке обязательно указывается информация о наличии в продукте растительных масел.
В целях профилактики заболеваний, передающихся через молоко и молочную продукцию, необходимо:
покупайте молоко и молочные продукты в установленных местах, при наличии холодильного оборудования, информации о продукции и ее изготовителе;
не следует покупать молочные продукты у частных лиц, реализующих продукцию без ветеринарно-санитарных документов, в неустановленных местах;
соблюдайте условия хранения и сроки годности молока;
сырое молоко перед употреблением необходимо обязательно прокипятить;
отдавайте предпочтение молоку и молочной продукции в промышленной упаковке.
#чтомыедим_роспотребнадзор