248
Повар, которая 12 лет кашеварила в полях археологических экспедиций, кормит домашними супами солдат на передовой. С помощью любви и дегидрации.
В сентябре Мария Варламова из Симферополя начала поддерживать бойцов тем, что получается у неё лучше всего — борщом. В формате сухого супового набора, чтобы он не подпортился в пути. Спустя два месяца она вместе с единомышленницами отправляет на фронт по 1,5К порций в неделю: пять видов сухих супов, батончики из сухофруктов, пампушки и пряники. Первую партию солдатам без родни, остальное — в батальоны, куда долго не приходят посылки из дома. Чтобы окутать домашним теплом сидящих в холодных окопах. Довольные подгоном парни ласково называют кормилицу мамой Машей.
Рецепт приготовления — дошираковский. Высыпал из пакета и залил водой. Можно на костре, можно сразу в тарелке. Ингредиенты — с огородов местных и от неравнодушных из десяти городов, которые узнали про маму Машу и присоединились к её проекту.