615
Обожаете мучное? Тогда держите нашу памятку о том, как выбрать вкусный хлеб!
Читайте состав. Чем он проще, тем лучше!
Горький, резко кислый вкус — повод отложить выпечку.
Если на выпечке есть хоть немного плесени, её не стоит есть.
Затхлый, плесневый запах — признак некачественной выпечки.
Мякиш должен быть эластичным и пористым, а не липким. Без комков и пустот!
Кондитерские изделия с белым налётом и слишком засахаренной помадной глазурью тоже считаются некачественными.
Хлеб должен быть без трещин, вмятин и боковых наплывов. Только правильной формы! Надрезы и надколы допустимы на поверхности подового хлеба.
Выпечка не должна быть слишком хрупкой и рассыпаться. Если в упаковке печенья или пряников слишком много поломанных кусочков, лучше её не покупать.
Покупайте хлеб в специально отведённых для этого местах, где есть условия для его хранения. Избегайте продавцов, которые предлагают выпечку с рук.
О том, как есть мучное без вреда для здоровья и фигуры, читайте в других материалах на сайте здоровое-питание.рф от нацпроекта «Демография».
#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание