781
Сегодня весеннее меню от Роспотребнадзор пополнится полезной зеленью: петрушкой и зеленым луком. Это настоящая кладезь необходимых организму пищевых веществ, крайне важных в межсезонье. Вот они, зеленые чемпионы. А о следующих читайте в наших ближайших постах.
Петрушка
Всего 50 г могут насытить организм суточной нормой витамина С.
Ее состав может позваставться фолиевой кислотой, витаминами В, А, РР, Е, бета-каротином. Набор макроэлементов разнообразен: калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, цинк. И, конечно же, селен, он благотворно воздействует на зрение и кожу, щитовидную железу, половую систему и желудочно-кишечный тракт и нормализует обмен веществ. Петрушка обязательна в рационе зимне-весенний периода для профилактики авитаминоза.
Зеленый лук
В 100 г также содержится дневная норма витамина С. Состав богат каротином, эфирными маслами, флавоноидами, витаминами А и В, цинком, железом, кальцием, магнием, фтором, серой.
Свежая зелень лука хороша для профилактики простудных заболеваний, авитаминоза, улучшения пищеварения. А молодые перья лука способны улучшить состояние волос, зубов, ногтей и положительно влиять на работу женской и мужской репродуктивной системы.
🥗 Советы по правильному питанию в любое время года вы всегда найдёте на сайте здоровое-питание.рф, запущенном в рамках нацпроекта «Демография».
#стопкоронавирус #здоровьевприоритете #coronavirus #демографиявприоритете #здоровоепитание