343
ТОРТ БЛИННЫЙ "ПРАГА" 👇🏻
ИГРЕДИЕНТЫ:
для теста: 1 стакан сахара, какао по вкусу, пол пачки разрыхлителя, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 столовая ложка растительного масла.
для крема: 3 столовые ложки муки, 1 стакан сахара, какао, 1 стакан молока, 100-150 грамм сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Готовим крем: смешиваем все сухие ингредиенты и медленно засыпаем в кипящее молоко помешивая, когда крем загустеет и начнёт булькать - убираем с огня и кладём в него сливочное масло и перемешиваем до получения однородной массы.
2. Выпекаем блины: ставим блинную сковороду на огонь, смазываем её растительным маслом. После того как сковорода нагреется наливаем на неё подготовленное тесто (примерно 3-4 столовые ложки на 1 блин). Блины жарим с двух сторон.
3. Смазываем полученные блины кремом , торт ставим в холодное место на один час. Получается очень вкусный и необычный торт. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!