342
ЗАБАЙКАЛЬСКИЕ ТРЮФЕЛЯ 👍🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш:
-0.5 говядины
-0.5 свинины
-0.5 курицы
-2 картошины на терке (обязательно для сочности блюда)
-чеснок, лук, соль, специи(по вкусу)
Всё через мясорубку и перемешать.
1.Шампиньоны порезать мелко, обжарить(можно через мясорубку)
2.Лук с морковью обжарить.
3.Сыр потереть на терке.
4.Майонез (чайная ложка на порцию).
5.Фольга (размер как на картинке)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из фарша слепить колобочки, уложить на фольгу +сверху грибы + лук с морковью + ложка майонеза (чайная)+сыр. Закупорить как конфетку, но чтобы было пространство для сока.
В духовку на 240 градусов на 30-45 минут. Быстро и очень вкусно. Идеально для романтичного ужина с любимым или для гостей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!