324
КОТЛЕТКИ ИЗ ПЕЧЕНИ С КАРТОФЕЛЕМ😋👍🏻
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На один килограмм - любой печени:
-лук репчатый - 1 крупный
-сало свиное - 400-500 грамм
-чеснок - по вкусу
-яйца - 3 штуки
-мука - 1 стакан
-картофель -2-3 штуки
-соль, перец - по вкусу
-зелень - при желании.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень, сало и пережаренный лучок прокрутить через мясорубку, добавить яйца, чеснок ( на мелкой тёрке), картофель (на мелкой тёрке), муку, посолить и поперчить . Всё хорошо перемешать и обжарить котлетки на растительном масле.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!