12069
Бомбовая капустка
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек). В 200 граммах 149 калорий, а вкусно!)
✔Ингредиенты:
🔸2 кг - капусты
🔸0,4 кг - моркови
🔸4 дольки - чеснока
🔸можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
🔸150 мл - раст.масло
🔸150 мл - 9 % уксуса
🔸100 г - сахара
🔸2 ст.л. - соли
🔸3 шт. - лавр.листа
🔸5-6 горошин - черного перца
🔸0,5 л - воды
✔Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!