137
После того, как в 2020 году выкопали картошку на её место посеяли сидерат, а именно горчицу (Sinapis) - однолетнее травянистое растение.
Сидераты - зелёные удобрения, выращиваемые для восстановления почвы после периода вегетации.
Благодаря отличной погоде и затянувшемуся приходу зимы горчица успела зацвести и покрыть засеянное ею поле ярко-жёлтым ковром с непередаваемым стойким ароматом. Всё пчелы округи были наши.
Вместе с тем горчица активно используется в кулинарии, в том числе из её семян производят столовую приправу горчицу.