14
Гарнир из тыквы с луком с куриным филе
Если вы не очень любите тыкву, то будьте уверены: в данном рецепте лук, жаренный на сливочном масле, придаст ей совершенно иной вкус. Вместо куриного филе можно использовать что-то другое или подать гарнир, как самостоятельное блюдо.
Калорий в блюде 676 - ккал
Жиров в блюде 17 - грамм
Белков в блюде 63 - грамм
Углеводов в блюде 100 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Куриное филе - 4 штуки
Тыква - 1 штука
Лук - 1 головка
Сливочное масло - 50 г
Приправы - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Подготовить необходимые продукты.
ШАГ 2 Очистить тыкву от семян.
ШАГ 3 Очистить тыкву от кожуры и нарезать на ломтики.
ШАГ 4 Далее нарезать ломтики на более мелкие брусочки.
ШАГ 5 Нарезать лук удобным способом.
ШАГ 6 На сковороде растопить сливочное масло.
ШАГ 7 Далее слегка обжарить лук.
ШАГ 8 К луку добавить тыкву.
ШАГ 9 Посолить и сдобрить приправой.
ШАГ 10 Тыкву с луком протушить на среднем огне до готовности.
ШАГ 11 Куриное филе помыть и высушить.
ШАГ 12 Нарезать филе на длинные полоски.
ШАГ 13 По желанию приправить специями кусочки филе.
ШАГ 14 Обжарить до румяной корочки с двух сторон, примерно 3–4 минуты с каждой стороны.
ШАГ 15 Соединить в сковороде тыкву и куриное филе, накрыть крышкой на несколько минут.
ШАГ 16 Подавать к столу со свежими овощами.
#Кулинар #Рецепты #Куриноефиле #Тыква #Лук #Сливочноемасло #Приправы #Главная #Основныеблюда #Европейскаякухня #Пошаговыерецепты