11
Кух с начинкой из ягод и фруктов
Кух с начинкой из ягод и фруктов
Калорий в блюде 791 - ккал
Жиров в блюде 20 - грамм
Белков в блюде 24 - грамм
Углеводов в блюде 131 - грамм
Время приготовления блюда 2 - часа
Порций - 12
📌 Ингредиенты
Пшеничная мука - 4 стакана
Сахар - 4 стакана
Сливочное масло - 180 г
Клубника - 400 г
Голубика - 800 г
Бананы - 4 штуки
Сливы - 400 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Творог - 1 кг
Мята - 1 веточка
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Смешать муку с 3 стаканами сахара и мягким сливочным маслом. Тщательно все размять руками.
ШАГ 2 Клубнику помыть и обсушить. Удалить хвостики и нарезать кружочками.
ШАГ 3 Голубику помыть и обсушить.
ШАГ 4 Бананы помыть и обсушить. Нарезать кружочками.
ШАГ 5 Сливу помыть и обсушить. Косточки удалить и нарезать дольками.
ШАГ 6 Смешать яйца с 1 стаканом сахара и творогом. На противень, застеленный пергаментом, выложить большую часть куха и сверху выложить творог.
ШАГ 7 На творог сверху выложить кружочки бананов.
ШАГ 8 На бананы выложить дольки сливы, кружочки клубники и сверху голубику.
ШАГ 9 Сверху посыпать оставшейся частью куха и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
ШАГ 10 Достать из духовки и остудить. При подаче украсить ягодами и мятой.
#Кулинар #Рецепты #Пшеничнаямука #Сахар #Сливочноемасло #Клубника #Голубика #Бананы #Сливы #Куриноеяйцо #Творог #Мята #Главная #Выпечкаидесерты #Русскаякухня #Пошаговыерецепты