13
Зеленый салат с тыквой и фетой
Зеленый салат с тыквой и фетойЗеленый салат с тыквой и фетой - пошаговый видео рецепт.
Калорий в блюде 1266 - ккал
Жиров в блюде 116 - грамм
Белков в блюде 19 - грамм
Углеводов в блюде 42 - грамм
Время приготовления блюда 30 - минут
Порций - 1
📌 Ингредиенты
Зеленый салат - 100 г
Тыква - 250 г
Мед - 2 столовые ложки
Подсолнечное масло - 3 столовые ложки
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Бальзамический уксус - по вкусу
Тыквенные семечки - 10 г
Сыр фета - 70 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Тыкву очистить от кожуры и семян.
ШАГ 2 Нарезать тыкву на дольки, посолить, поперчить.
ШАГ 3 В сковороде разогреть немного подсолнечного масла.
ШАГ 4 Выложить тыкву в сковороду, посолить и жарить по 4–5 минут с каждой стороны, до мягкости.
ШАГ 5 Тем временем приготовить соус: соединить в миске оливковое масло, мед и бальзамический уксус.
ШАГ 6 Посолить, поперчить и перемешать соус венчиком до однородности.
ШАГ 7 Готовую тыкву выложить в салатник, заправить получившимся соусом и перемешать.
ШАГ 8 Отдельно заправить салатные листья соком лайма и оливковым маслом.
ШАГ 9 Выложить салатные листья горкой на тыкву.
ШАГ 10 Добавить нарезанный сыр.
ШАГ 11 Посыпать тыквенными семечками.
#Кулинар #Рецепты #Зеленыйсалат #Тыква #Мед #Подсолнечноемасло #Оливковоемасло #Бальзамическийуксус #Тыквенныесемечки #Сырфета #Соль #Молотыйчерныйперец #Главная #Салаты #Европейскаякухня #Салатыссыром