14
Стейк из куриного филе по-французски
Стейк из куриного филе по-французски
Калорий в блюде 476 - ккал
Жиров в блюде 20 - грамм
Белков в блюде 74 - грамм
Углеводов в блюде 3 - грамм
Время приготовления блюда 15 - минут
Порций - 2
📌 Ингредиенты
Филе куриной грудки - 3 штуки
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Дижонская горчица - 3 столовые ложки
Сумах - ½ чайные ложки
Молотый перец чили - щепотка</span></div></div><div class="emotion-7yevpr"><div class="emotion-ydhjlb"><div class="emotion-bjn8wh"><span title="" class="emotion-mdupit"><span itemProp="recipeIngredient">Крупная морская соль</span></span></div><span class="emotion-1f5cedg"></span><span title="" class="emoti
Свежемолотый черный перец - щепотка</span></div></div><div class="emotion-7yevpr"><div class="emotion-ydhjlb"><div class="emotion-bjn8wh"><span title="" class="emotion-mdupit"><span itemProp="recipeIngredient">Морская соль</span></span></div><span class="emotion-1f5cedg"></span><span title="" class="emotion-bsdd3
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 В сковороде разогреть оливковое масло с щепоткой крупной соли.
ШАГ 2 Выложить филе в горячее масло.
ШАГ 3 Посолить.
ШАГ 4 Приправить черным перцем.
ШАГ 5 Добавить сумах.
ШАГ 6 Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
ШАГ 7 Смазать сверху дижонской горчицей и убавить огонь до среднего.
ШАГ 8 Приправить порошком чили.
ШАГ 9 Накрыть крышкой.
ШАГ 10 Через 7–10 минут стейки готовы. Переложить на блюдо и подавать.
#Кулинар #Рецепты #Филекуринойгрудки #Оливковоемасло #Дижонскаягорчица #Сумах #Молотыйперецчили #Свежемолотыйчерныйперец #Главная #Основныеблюда #Французскаякухня #Пошаговыерецепты #Стейки