12
Гречневая каша с яблоками
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Калорий в блюде 428 - ккал
Жиров в блюде 13 - грамм
Белков в блюде 7 - грамм
Углеводов в блюде 73 - грамм
Время приготовления блюда 45 - минут
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Гречневая крупа - 1 стакан
Яблоко - 4 штуки
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 3 столовые ложки
Молотая корица - ½ чайные ложки
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Гречневую крупу перебрать, промыть и прокалить на сухой сковороде.
ШАГ 2 Крупу пересыпать в жаропрочную емкость, влить 2,5 стакана воды, довести до кипения и варить на слабом огне до тех пор, пока крупа не впитает воду.
ШАГ 3 Затем кашу поместить в предварительно разогретую духовку и готовить еще 15–20 минут.
ШАГ 4 Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами и нарезать тонкими ломтиками.
ШАГ 5 Подготовленные яблоки посыпать сахаром и корицей, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом и жарить при помешивании до золотисто-румяного цвета.
ШАГ 6 Готовую кашу смешать с яблоками и разложить по порционным тарелкам. Отдельно можно подать сметану или жирный йогурт.
#Кулинар #Рецепты #Гречневаякрупа #Яблоко #Сливочноемасло #Сахар #Молотаякорица #Главная #Основныеблюда #Русскаякухня #Каши #Кашинаводе