22
Рассыпчатая рисовая каша «Особая»
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Калорий в блюде 155 - ккал
Жиров в блюде 0 - грамм
Белков в блюде 3 - грамм
Углеводов в блюде 36 - грамм
Время приготовления блюда 45 - минут
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Рис - 1 стакан
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Рис насыпать в кастрюлю, залить большим количеством воды, перемешать и медленно слить воду.
ШАГ 2 Промыть рис таким же образом еще 3 раза.
ШАГ 3 После этого дать рису отстояться в течение 1 часа.
ШАГ 4 Подготовленный рис залить водой так, чтобы она покрывала крупу на 2–2.5 см, довести до кипения, кипятить в течение 5 минут, затем убавить огонь и варить еще 7–8 минут.
ШАГ 5 Кастрюлю снять с огня, накрыть крышкой и поставить в теплое место на 5 минут.
ШАГ 6 Готовую рисовую кашу можно заправить по вкусу сливочным или растительным маслом, а также соевым соусом.
#Кулинар #Рецепты #Рис #Главная #Основныеблюда #Русскаякухня #Каши #Кашинаводе