24
Солянка с сосисками
Калорий в блюде 250 - ккал
Жиров в блюде 15 - грамм
Белков в блюде 11 - грамм
Углеводов в блюде 18 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час
Порций - 6
📌 Ингредиенты
Белокочанная капуста - 800 г
Морковь - 150 г
Репчатый лук - 200 г
Сосиски - 450 г
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 штука
Вода - 200 мл
Кетчуп - 100 г
Зеленый лук - 1 пучок
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Нарезать репчатый лук и капусту соломкой, натереть морковь, нарезать сосиски кружками.
ШАГ 2 Обжарить лук и морковь.
ШАГ 3 Обжарить сосиски, добавить кетчуп и еще обжарить 3 минуты.
ШАГ 4 Обжарить капусту до золотистого цвета.
ШАГ 5 Соединить в кастрюльке лук, капусту и морковку. Добавить воды и лавровый лист. Тушить 5 минут.
ШАГ 6 Добавить к овощам сосиски с томатной пастой, посолить, поперчить и добавить сахар. Тушить 5 минут.
ШАГ 7 Выключить плиту, накрыть солянку крышкой и дать настояться 20 минут.
#Кулинар #Рецепты #Белокочаннаякапуста #Морковь #Репчатыйлук #Сосиски #Сахар #Соль #Молотыйчерныйперец #Лавровыйлист #Вода #Кетчуп #Зеленыйлук #Основныеблюда #Русскаякухня #Солянка