57
Свекольно-шоколадный пирог
Калорий в блюде 304 - ккал
Жиров в блюде 13 - грамм
Белков в блюде 4 - грамм
Углеводов в блюде 44 - грамм
Время приготовления блюда 2 - часа
Порций - 10
📌 Ингредиенты
Свекла - 400 г
Пшеничная мука - 280 г
Растительное масло - 120 мл
Сахар - 180 г
Какао-порошок - 3 столовые ложки
Ванилин - ¼ чайные ложки
Сода - ¼ г
Соль - ½ г
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Разогреваем духовку до 180 градусов.
ШАГ 2 Отвариваем свеклу. Чистим ее. Перетераем в пюре с помощью блендера.
ШАГ 3 В отдельную емкость просеиваем сухие ингредиенты: муку, какао, соль, ванилин, соду и разрыхлитель.
ШАГ 4 В другой емкости взбиваем масло с сахаром, затем добавляем свекольное пюре и тщательно перемешиваем.
ШАГ 5 Постепенно добавляем мучную смесь в свекольную, тщательно вымешивая.
Тесто должно получиться густым.
ШАГ 6 Перекладываем тесто в смазанную растительным маслом форму для выпечки. Если форма у Вас силиконовая, ее можно не смазывать.
ШАГ 7 Выпекаем пирог около 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
ШАГ 8 Даем пирогу полностью остыть, вынимаем из формы и убираем в холодильник на 1 час.
#Кулинар #Рецепты #Свекла #Пшеничнаямука #Растительноемасло #Сахар #Какао-порошок #Ванилин #Сода #Соль #Разрыхлитель #Выпечкаидесерты #Европейскаякухня #Шоколадныйторт