48
Лебедь из яблока
Калорий в блюде 49 - ккал
Жиров в блюде 0 - грамм
Белков в блюде 1 - грамм
Углеводов в блюде 10 - грамм
Время приготовления блюда 20 - минут
Порций - 2
📌 Ингредиенты
Яблоко - 1 штука
Лимонный сок - 20 мл
Вода - 1 стакан
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Чтобы яблоко не потемнело: смешать сок лимона с водой.
ШАГ 2 Окунуть каждую детальку лебедя в воду с лимонным соком.
ШАГ 3 Помыть яблоко и разделить на 2 части.
ШАГ 4 Срезать часть яблока под небольшим углом. Большая часть будет «телом» лебедя.
ШАГ 5 Ставим большую часть на срез. Визуально разделяем тело на три части: два крыла и спину.
Те части, которые будут крыльями, отрезать дольками.
ШАГ 6 Из дольки «крыла» отрезать чуть меньшую дольку, отступив около 5 мм.
ШАГ 7 Таким образом, отрезая дольки, а затем сложив их вместе с небольшим смещением, получаем крыло лебедя.
ШАГ 8 Подобным образом сформировать второе крыло.
Таким же образом можно сделать «оперение» на спине.
ШАГ 9 Из отрезанного в самом начале куска яблока вырезать нечто, напоминающее голову лебедя.
Гвоздиками сделать глаза.
ШАГ 10 В «спине» сделать вырез, чтобы можно было бы вставить голову.
#Кулинар #Рецепты #Яблоко #Лимонныйсок #Вода #Закуски #Европейскаякухня #Веганскаяеда #Фруктовыедесерты