41
Чечевица с чесноком в томатном соусе
Калорий в блюде 76 - ккал
Жиров в блюде 3 - грамм
Белков в блюде 3 - грамм
Углеводов в блюде 10 - грамм
Время приготовления блюда 45 - минут
Порций - 10
📌 Ингредиенты
Чечевица - 200 г
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Лук - 2 головки
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 100 г
Сливки - 4 столовые ложки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Отварить чечевицу. Промываем чечевицу, заливаем водой из расчета 1 стакан чечевицы 2 стакана воды. Солим по вкусу. Ставим на большой огонь. После закипания добавляем столовую ложку оливкового масла. Варим чечевицу минут 30-35.
ШАГ 2 Обжариваем лук и чеснок на сковороде.
ШАГ 3 Добавляем в сковороду томатную пасту, при необходимости пасту можно развести водой.
ШАГ 4 Добавляем сливки, перец по вкусу. Немного тушим.
ШАГ 5 Можно добавить зелень.
#Кулинар #Рецепты #Чечевица #Оливковоемасло #Лук #Чеснок #Томатнаяпаста #Сливки #Соль #Молотыйчерныйперец #Основныеблюда #Европейскаякухня #Веганскаяеда #Горячиезакуски