27
Пирог с ананасами под кокосовой заливкой «Райское наслаждение»
Калорий в блюде 571 - ккал
Жиров в блюде 37 - грамм
Белков в блюде 8 - грамм
Углеводов в блюде 58 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час 30 минут
Порций - 8
📌 Ингредиенты
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 200 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Соль - щепотка</span></div></div><div class="emotion-7yevpr"><div class="emotion-ydhjlb"><div class="emotion-bjn8wh"><span title="" class="emotion-1g8buaa"><span itemProp="recipeIngredient">Пшеничная мука
Картофельный крахмал - 30 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Консервированный ананас кольцами - 800 г
Молоко - 4 столовые ложки
Кокосовая стружка - 160 г
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, взбить.
ШАГ 2 Муку смешать с крахмалом, солью, разрыхлителем и добавить в массу. Замесить мягкое тесто.
ШАГ 3 Форму застелить бумагой для выпечки. Тесто выложить в форму и равномерно распределить его с помощью ложки или лопатки.
ШАГ 4 С ананасов слить жидкость, разрезать на четвертинки и выложить их на тесто по кругу.
ШАГ 5 Приготовить заливку. Масло, сахар и молоко поставить на огонь и помешивая довести до полного растворения сахара, добавить кокосовую стружку и ещё раз довести до кипения. Должна получиться сладкая густая масса.
ШАГ 6 Кокосовую массу выложить поверх ананасов и разровнять с помощью лопатки или ложки.
ШАГ 7 Поставить в разогретую до 190 С духовку и печь 35 минут до золотистой корочки. Остудить и только тогда вынуть из формы.
#Кулинар #Рецепты #Сливочноемасло #Сахар #Куриноеяйцо #Соль #Картофельныйкрахмал #Разрыхлитель #Консервированныйананаскольцами #Молоко #Кокосоваястружка #Выпечкаидесерты #Европейскаякухня #Пироги