29
Вареная щука
Калорий в блюде 508 - ккал
Жиров в блюде 4 - грамм
Белков в блюде 74 - грамм
Углеводов в блюде 45 - грамм
Время приготовления блюда 30 - минут
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Щука - 1,5 кг
Соль - по вкусу
Картофель - 1 кг
Тертый хрен - по вкусу
Сливочное масло - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Потрошеную и промытую щуку положить в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут.
ШАГ 2 Выключить огонь и дать постоять под крышкой еще 5 минут.
ШАГ 3 Снять с рыбы кожу, подавать с вареным картофелем, натертым хреном и растопленным сливочным маслом.
#Кулинар #Рецепты #Щука #Соль #Картофель #Тертыйхрен #Сливочноемасло #Основныеблюда #Европейскаякухня #Крыбе