28
Шоколадный пирог-фондан с грушами и жидким центром
Главная изюминка этого пирога — жидкий шоколадный центр как у фондана. Получается такой шоколадный шоколад. Груши дают сок и придают пирогу небольшую терпкость. На данный момент, могу смело сказать, что это лучший пирог с шоколадом, который
Калорий в блюде 827 - ккал
Жиров в блюде 50 - грамм
Белков в блюде 10 - грамм
Углеводов в блюде 85 - грамм
Время приготовления блюда 40 - минут
Порций - 6
📌 Ингредиенты
Сливочное масло - 200 г
Горький шоколад - 300 г
Пшеничная мука - 100 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Сахар - 1 стакан
Груши - 4 штуки
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Масло и шоколад растапливаем на водяной бане.
ШАГ 2 Полученную массу взбиваем до однородной консистенции со стаканом сахара.
ШАГ 3 Добавляем в массу яйца, снова хорошо взбиваем. Добавляем муку, снова хорошо взбиваем.
ШАГ 4 В предварительно смазанную форму заливаем тесто, втыкаем груши.
ШАГ 6 Отправляем в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
ШАГ 7 Шоколадное безумие готово :)
#Кулинар #Рецепты #Сливочноемасло #Горькийшоколад #Пшеничнаямука #Куриноеяйцо #Сахар #Груши #Выпечкаидесерты #Шоколадныйторт