33
Итальянское мороженое «Джелато» со вкусом базилика и ванили «Пряность цвета»
Калорий в блюде 146 - ккал
Жиров в блюде 7 - грамм
Белков в блюде 2 - грамм
Углеводов в блюде 18 - грамм
Время приготовления блюда 15 - минут
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Молоко - 150 мл
Яичный желток - 1 штука
Сахар - 4 столовые ложки
Базилик - по вкусу
Сыр маскарпоне - 2 столовые ложки
Ванильный стручок - по вкусу
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Молоко прогреть с базиликом. Попустить через блендер.
ШАГ 2 Желток взбить с сахаром, добавить ваниль по вкусу.
ШАГ 3 Ингредиенты соединить, добавить маскарпоне по вкусу. В данном случае использовала 2 столовые ложки с горкой.
ШАГ 4 Взбить миксером и убрать в морозильник на пару часов. Через ровные промежутки времени, с интервалом 2 часа взбивать.
#Кулинар #Рецепты #Молоко #Яичныйжелток #Сахар #Базилик #Сырмаскарпоне #Ванильныйстручок #Выпечкаидесерты #Мороженое