33
Цукаты из клубники
Калорий в блюде 899 - ккал
Жиров в блюде 1 - грамм
Белков в блюде 2 - грамм
Углеводов в блюде 218 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Клубника - 1 кг
Сахар - 800 г
Вода - 1 л
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Сахар растворить в воде и довести до кипения.
ШАГ 2 Приготовление: ягоды опустить в кипящий сироп и варить около 10 мин. Откинуть на дуршлаг и дать сиропу стечь.
ШАГ 3 После этого разложить клубнику на противне и поставить в духовку с температурой 35-45 градусов и держать там до тех пор, когда поверхность ягод хорошо подсушится, но при этом плоды не потеряют эластичности.
ШАГ 4 Готовые цукаты уложить в стеклянные стерилизованные банки и закатать.
ШАГ 5 Такая клубника может стать прекрасной начинкой для пирогов, из нее можно сварить компот, украсить торт или просто полакомиться.
#Кулинар #Рецепты #Клубника #Сахар #Вода #Выпечкаидесерты #Веганскаяеда #Фруктовыедесерты