38
Теплый салат из картофеля
Калорий в блюде 233 - ккал
Жиров в блюде 6 - грамм
Белков в блюде 7 - грамм
Углеводов в блюде 39 - грамм
Время приготовления блюда 20 - минут
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Картофель - 7 штук
Корнишоны - 10 штук
Маринованный чеснок - 5 зубчиков
Красный винный уксус - 3 столовые ложки
Сахар - ½ чайные ложки
Соль - ½ чайные ложки
Красный лук - 1 головка
Копченый бекон - 50 г
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Картофель вымыть, залить кипятком и варить до готовности.
ШАГ 2 Пока картофель варится, нарезать тонкими кружочками корнишоны и чеснок.
ШАГ 3 Смешать уксус, сахар и соль. Нарезать лук перьями
ШАГ 4 На сковороду положить 6-7 тонких ломтиков бекона, на средне огне вытопить жир, бекон должен быть хрустящим. Вынуть его на бумажное полотенце. В вытопившийся жир выложить лук и обжарить в течение 3 минут
ШАГ 5 Влить в сковороду уксусную смесь, довести до кипения и снять с огня
ШАГ 6 Горячий картофель нарезать средними дольками, смешать с луком и всей жидкостью со сковороды. Добавить корнишоны, чеснок и перемешать. При подаче посыпать небольшими кусочками бекона
#Кулинар #Рецепты #Картофель #Корнишоны #Маринованныйчеснок #Красныйвинныйуксус #Сахар #Соль #Красныйлук #Копченыйбекон #Салаты #Теплыесалаты