35
Картофельный суп с зеленым горошком и пряными колбасками
Калорий в блюде 549 - ккал
Жиров в блюде 32 - грамм
Белков в блюде 37 - грамм
Углеводов в блюде 30 - грамм
Время приготовления блюда 30 - минут
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Картофель - 4 штуки
Куриный бульон - 2 л
Колбаски - 4 штуки
Морковь - 1 штука
Репчатый лук - 1 штука
Растительное масло - 2 столовые ложки
Консервированный зеленый горошек - ½ банки
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Зелень - 1 пучок
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Куриный бульон разогреть, добавить нарезанный картофель. Варить 5 минут.
ШАГ 2 Лук и морковь нарезать, спассеровать на растительном масле.
ШАГ 3 Добавить нарезанные колечками колбаски. Обжарить.
ШАГ 4 Добавить пассеровку с колбасками в суп, варить еще 3 минуты.
ШАГ 5 Добавить зеленый горошек, варить пару минут.
ШАГ 6 Поперчить, добавить лавровый лист, через минуту снять с огня.
ШАГ 7 Перед подачей, добавить в тарелки с супом порезанную зелень.
#Кулинар #Рецепты #Картофель #Куриныйбульон #Колбаски #Морковь #Репчатыйлук #Растительноемасло #Консервированныйзеленыйгорошек #Молотыйчерныйперец #Соль #Лавровыйлист #Зелень #Супы #Картофельныйсуп