Кулинар | Рецепты

Паэлья с морепродуктами и цыпленком Калорий в блюде 1554 - ккал Жиров в блюде 35 - грамм Белков в блюде 55 - грамм Углеводов в блюде 258 - грамм Время приготовления блюда 25 - минут Порций - 1 📌 Ингредиенты Рис - 300 г Куриное филе - 60 г Крахмал - 5 г Свежий красный перец - 30 г Свежий желтый перец - 30 г Красный лук - 30 г Зеленый горошек - 30 г Чеснок - 15 г Карри - 2 г Кинза - 5 г Перец чили - 5 г Мидии в ракушках - 60 г Креветки - 60 г Рубленая петрушка - 2 г Лайм - 30 г Черный перец горошком - ½ г Растительное масло - 30 мл Соль - 6 г 📖 Инструкция по приготовлению ШАГ 1 Предварительно отварить рис ШАГ 2 На разогретой сковороде обжариваем зубчики чеснока целиком, далее на этом же масле обжариваем перец желтый и красный, нарезанный кубиком и лук красный кубиками. ШАГ 3 Добавляем кусочки куриного филе, запанированные в крахмале, обжариваем до готовности. ШАГ 4 Добавляем зеленый горошек, отварной рис, мидии в ракушке и очищенные креветки, соль, перец, специи карри, рубленную петрушку и тщательно перемешиваем. ШАГ 5 Перед подачей украшаем листочками кинзы и дольками лайма. #Кулинар #Рецепты #Рис #Куриноефиле #Крахмал #Свежийкрасныйперец #Свежийжелтыйперец #Красныйлук #Зеленыйгорошек #Чеснок #Карри #Кинза #Перецчили #Мидиивракушках #Креветки #Рубленаяпетрушка #Лайм #Черныйперецгорошком #Растительноемасло #Соль #Основныеблюда #Па