Кулинар | Рецепты

Сырный суп из желтого перца с курицей Калорий в блюде 534 - ккал Жиров в блюде 34 - грамм Белков в блюде 32 - грамм Углеводов в блюде 26 - грамм Время приготовления блюда 1 - час 30 минут Порций - 5 📌 Ингредиенты Курица - ½ штуки Картофель - 300 г Желтый сладкий перец - 500 г Плавленый сыр - 100 г Сливки 35%-ные - 150 мл Репчатый лук - 80 г Куркума - 5 г Лавровый лист - 1 штука Чеснок - 5 г Укроп - по вкусу Молотый красный перец - по вкусу Красный сладкий перец - 1 штука Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу 📖 Инструкция по приготовлению ШАГ 1 Отварить половину куриной тушки в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. Процедить бульон, курицу вынуть и поделить на небольшие куски. ШАГ 2 Отдельно обжарить лук, чеснок, желтый перец и картофель. Залить сливками и бульоном. Добавить плавленый сыр. ШАГ 3 Смесь оставить томиться на 10 минут, а затем блендировать до однородной консистенции. ШАГ 4 При подаче в супницу налить сырный суп, положить кусочки курицы, украсить нарезанным соломкой перцем и посыпать укропом. #Кулинар #Рецепты #Курица #Картофель #Желтыйсладкийперец #Плавленыйсыр #Сливки35%-ные #Репчатыйлук #Куркума #Лавровыйлист #Чеснок #Укроп #Молотыйкрасныйперец #Красныйсладкийперец #Соль #Молотыйчерныйперец #главная #Супы #Сырныйсуп #Суп-пюре