4
Крем-суп из кукурузы с имбирем
Калорий в блюде 751 - ккал
Жиров в блюде 44 - грамм
Белков в блюде 15 - грамм
Углеводов в блюде 67 - грамм
Время приготовления блюда 1 - час
Порций - 4
📌 Ингредиенты
Замороженные зерна кукурузы - 1 кг
Имбирь - 100 г
Репчатый лук - 300 г
Белое сухое вино - 100 мл
Сливки 35%-ные - 200 мл
Вода - 1 л
Сливочное масло - 100 г
Мясо краба - 200 г
Черные кунжутные семечки - 10 г
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Лук нарезать и обжарить на сливочном масле, добавить белое вино, кукурузу и оставить на 7 минут.
ШАГ 2 Добавить туда же очищенный и нарезанный имбирь, залить водой, посолить.
ШАГ 3 Варить около 40 минут, блендировать, процедить через сито и влить сливки. Соль, перец по вкусу.
ШАГ 4 Украсить мясом краба и посыпать черными кунжутными семечками.
#Кулинар #Рецепты #Замороженныезернакукурузы #Имбирь #Репчатыйлук #Белоесухоевино #Сливки35%-ные #Вода #Сливочноемасло #Мясокраба #Черныекунжутныесемечки #главная #Супы