7
Печеная айва с орехами
Калорий в блюде 274 - ккал
Жиров в блюде 4 - грамм
Белков в блюде 2 - грамм
Углеводов в блюде 58 - грамм
Время приготовления блюда 4 - часа
Порций - 8
📌 Ингредиенты
Айва - 4 штуки
Сахар - 440 г
Палочки корицы - 1 штука
Лимон - 1 штука
Миндаль - 1,5 столовых ложек
Фисташки - 1,5 столовых ложек
📖 Инструкция по приготовлению
ШАГ 1 Разогреть духовку до 170 градусов.
ШАГ 2 Очистить айву, разрезать каждый плод пополам вдоль. Не удалять сердцевину, вырезать только жесткую часть с семенами. Насыпать половину сахара на дно формы для запекания и выложить айву разрезом вверх. Воткнуть палочки корицы и посыпать оставшимся сахаром. Полить 250 мл воды и лимонным соком, плотно накрыть форму фольгой.
ШАГ 3 Запекать 3,5–4 часа, время от времени смазывая айву выделяющимся соком, особенно часто по краям. Айва должна стать мягкой и темно-красного цвета. Готовую айву снова смазать глазурью со дна формы и остудить.
ШАГ 4 Подавать половинки айвы комнатной температуры, посыпав ореховой стружкой сверху.
#Кулинар #Рецепты #Айва #Сахар #Палочкикорицы #Лимон #Миндаль #Фисташки #главная #Выпечкаидесерты #Веганскаяеда